강남 순대국 맛집 | 농민백암순대 본점 순대국 특 후기 서울 대표 순대국집 드디어 방문

서울 AT센터 행사를 마치고 아는 형과 한잔하러 이동하던 중, 마침 양재 근처라 한 번쯤 꼭 가보고 싶었던 농민백암순대 본점을 찾아갔습니다.

양재천을 따라 선릉역까지 걸어가는 코스도 좋았습니다.

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📍 위치 & 기본 정보

• 주소 : 서울특별시 강남구 선릉로86길 40-4 1층
• 영업시간 : 오전 11시 10분 ~ 오후 9시
• 토요일 : 오후 3시 30분까지 단축 운영
• 정기휴무 : 매주 일요일 및 공휴일
• 주차 : 사실상 불가 (강남 위치 특성상)
• 구성 : 본관 + 맞은편 별관 운영

정식·수육은 운영 시간이 따로 정해져 있고 한정 수량입니다. 식사 시간대 오픈런을 추천합니다.

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🍲 매장 분위기

손님이 끊임없이 오는 대박 식당입니다.

오후 2시 30분에 방문했는데도 본관이 만석이라 별관으로 안내받았습니다.

테이블마다 기본 세팅이 항상 되어 있고, 깍두기가 특히 맛있었습니다.

밥은 소량이지만 좋은 쌀로 지어 맛이 좋습니다.

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🥣 순대국 보통 & 특 주문

형은 순대국 보통, 저는 특을 주문했습니다.

보통과 특의 차이는 양이 조금 다를 뿐입니다.

고기만 또는 순대만으로도 주문 가능합니다.

• 잡내 없는 사골 베이스 국물, 적당히 얼큰하면서 깊은 맛
• 고기가 아주 넉넉하게 들어가 있어 양이 푸짐합니다
• 고기는 푹 삶아져 부드럽고 손질도 깔끔합니다
• 순대 자체 퀄리티는 좋지만 개수가 조금 적은 것이 아쉽습니다
• 들깨가루, 청양고추, 부추를 취향껏 넣어 먹으면 더욱 좋습니다
• 어느 정도 먹다가 밥을 말아 먹으면 국밥 스타일로 또 다른 맛

순대국 특 하나에 순대를 따로 추가 주문하는 것을 적극 추천드립니다 ㅋㅋㅋ
용인 백암순대 생각이 날 만큼 확실히 유명해질 만한 맛입니다.

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✅ 총평

소문으로만 듣던 농민백암순대 본점, 가보길 정말 잘했습니다.

일산 유명 순대국집들과 비교해도 한 단계 위의 맛이라는 느낌이 들었습니다.

다음엔 오픈런해서 꼭 정식으로 먹어볼 생각입니다.

순대국을 좋아하는 분이라면 누구에게나 추천드립니다! 🙌

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📎 참고 링크
https://blog.naver.com/kkj12486/224304462501

서울에서 가장 맛있다는 순대국 맛집, 선릉 농민백암순대 본점

농민백암순대 본점 서울 강남구 선릉로86길 40-4